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發布者:系統管理員發布時間:2019-09-29浏覽次數:40

  爲進一步做好食堂原材料采購工作,9月27日下午,後勤中心在我校第五餐廳多媒體廳舉辦食堂原材料采購平台應用培訓班。一餐廳班組負責人,後勤中心采購人員及食堂原材料供應商共26人參加培訓。南京福思樂網絡科技有限公司黃娅俊進行現場培訓。
  黃娅俊老師首先講解了PC端采購平台從餐廳訂貨,到采購提交貨單、供應商接收貨單、貨品驗收、餐廳結賬等一系列操作流程,明確餐廳、供應商及後勤采購在采購平台上的職責分配。隨後向培訓人員介紹了手機端采購平台的使用方法。最後,黃娅俊老師對培訓人員提出的問題進行了針對性解答,夯實學習效果。
  举办此次培训班,目的是为了进一步优化我校自营餐厅食品原材料采购流程,规范采购行为,实现 “流程监管、过程受控、全程在案、永久追溯”。
  采購無小事,責任是大事。柴米油鹽看似微不足道,但事關校園食品安全,事關廣大師生身心健康。因此,采購中的每一件“小事”都必須做到依法合規,一絲不苟,爲築牢校園食品安全防線、保障師生食品安全把好第一關。

(后勤管理服务中心 供稿)

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